- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 476 kcal
- Sacharidy 36 g
- Tuky 19 g
- Sodík 496 mg
- Bílkoviny 44 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 110.8 mg
- Draslík 1786.2 mg
- Vláknina 16539.8 mg
- Vitamín A 16539.8 mg
- Vitamín B6 1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 134.8 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme a pokrájíme na čtvrtiny. Brokolici rozdělíme na růžičky a omyjeme. Smetanu smícháme s hořčicí, osolíme a opepříme.
-
2
Brambory přendáme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvedeme k varu. Povaříme 15 minut, poté vsypeme brokolici a vaříme ještě 4 minuty. Uvařenou zeleninu slijeme a dáme do pekáčku. Navrch dáme kousky lososa, vše zalijeme připravenou smetanovou zálivkou. Posypeme strouhaným sýrem a necháme 6 minut zapéct při 200 °C.