Kreolské koblihy
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 179 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 13 g
- Sodík 70 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 30.7 mg
- Draslík 20.3 mg
- Vláknina 606.8 mg
- Vitamín A 606.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Droždí rozpustíme ve vodě. Horkou uvařenou rýži rozmačkáme vidličkou a necháme trochu vychladnout. Smícháme droždí a rýži, zakryjeme utěrkou a necháme přes noc na teplém místě.
-
2
Do nabobtnalé rýže přidáme vejce, cukr, mouku, sůl, muškátový oříšek a vše dobře prohněteme. Smažíme v dostatečném množství rozpáleného oleje, malé kousky těsta vykrajujeme lžící. Ještě horké posypeme moučkovým cukrem se skořicí.