Plněné kuličky z křehkého těsta
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 392 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 25 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 98 mg
- Draslík 80.2 mg
- Vláknina 4150 mg
- Vitamín A 4150 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.6 mg
- Vitamín E 1.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Hladkou mouku, moučkový cukr, vanilkový cukr a mleté oříšky promícháme. Přidáme nakrájené máslo, žloutky a vypracujeme těsto. Necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout.
-
2
Z těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na stejné dílky. Do středu každého dílku vložíme kousek kandovaného ovoce a zformujeme kuličky. Cukroví urovnáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 10 minut.
-
3
Upečené, ještě horké kuličky obalujeme ve vanilkovém cukru.