Čínská dušená krkovička

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 100 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Cibule
  • 1500 g Vepřová krkovička
  • 150 g Žampiony čerstvé
  • 6 g Zázvor celý
  • 150 g Bambusové výhonky
  • 100 ml Omáčka sójová
  • 200 ml Hovězí vývar základní
  • 3 ks Anýz celý
  • 1 ks Skořice celá
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 670 kcal
  • Sacharidy 13 g
  • Tuky 53 g
  • Sodík 92 mg
  • Bílkoviny 37 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 225 mg
  • Draslík 322.8 mg
  • Vláknina 9999.3 mg
  • Vitamín A 9999.3 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.5 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Maso osolíme, opepříme a nakrájíme na 12 plátků.

  • 2

    Orestujeme dozlatova na pánvi, přidáme houby, bambus, pokrájenou cibuli, koření, vývar a sójovou omáčku. Přiklopené dusíme 60 minut.

  • 3

    Z omáčky odstraníme přebytečný tuk a servírujeme.

Komentáře k receptu