Cukety na řecký způsob

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 65 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 1 kávová lžička Koření grilovací
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Cuketa
  • 3 ks Rajčata
  • 1 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 15 dkg Sýr Niva (Rokfór)
  • 25 dkg Maso mleté - mix
  • 3 polévková lžíce Olej stolní
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 412 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 593 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 39.6 mg
  • Draslík 349.4 mg
  • Vláknina 2620 mg
  • Vitamín A 2620 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.5 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupeme cuketu a nakrájíme na kolečka. Plátky posolíme, poté potřeme česnekem.

  • 2

    Na oleji osmahneme mleté maso, mícháme a přidáme koření dle chuti.

  • 3

    Do zapékací mísy dáme cuketu, na ni mleté maso. Na maso poklademe plátky rajčat, nakrájenou papriku a posypeme nastrouhanou nivou. Opět vrstvíme, cuketu, maso.

  • 4

    Dáme péct do trouby při 180 stupních.

  • 5

    Těsně před dopečením dáme na horní vrstvu cukety plátky eidamu a necháme rozpéct.

Komentáře k receptu