Těstovinové mušle plněné ricotou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 608 kcal
- Sacharidy 53 g
- Tuky 27 g
- Sodík 827 mg
- Bílkoviny 27 g
- Uhlovodany 42 g
- Cholesterol 13.6 mg
- Draslík 749.5 mg
- Vláknina 8635 mg
- Vitamín A 8635 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 36.2 mg
- Vitamín E 2.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente a scedíme.
-
2
Nakrájenou cibuli a anglickou slaninu smažíme na oleji, průběžně promícháváme, při střední teplotě asi 3 minuty, až slanina mírně zhnědne a cibule změkne. Přidáme nasekaný špenát, krátce podusíme, vmícháme sýr ricotta.
-
3
Uvařené těstoviny naplníme směsí a posypeme parmezánem. Potom těstoviny rozložíme na studený grilovací plech mírně vytřený olejem a zapékáme je při střední teplotě asi 3 minuty dozlatova.
-
4
Omáčku na těstoviny prohřejeme v hrnci a horkou nalijeme do hlubších talířů. Do omáčky urovnáme zapečené těstoviny a servírujeme.