Listová kolečka s kuřecí nádivkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Listové těsto
  • 50 g Rohlíky bílé
  • 6 g Sůl
  • 3 g Pepř černý mletý
  • 300 g Drůbeží maso pečené
  • 50 g Petržel kudrnka
  • 80 ml Mléko plnotučné
  • 1 ks Cibule
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 494 kcal
  • Sacharidy 38 g
  • Tuky 28 g
  • Sodík 444 mg
  • Bílkoviny 23 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 109.7 mg
  • Draslík 217.8 mg
  • Vláknina 4590 mg
  • Vitamín A 4590 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 12.3 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 84.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Listové těsto vyválíme na asi 1 cm silný plát, vykrájíme přibližně 10cm kolečka, která rozložíme na plech a uprostřed zatížíme suchými fazolemi, okraje natřeme rozšlehaným vejcem, při pečení se mírně zvednou. Upečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

  • 2

    Mezitím připravíme nádivku. Nakrájené pečivo namočíme do mléka, na pánvi na rozpáleném másle osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova a všechno spolu s pokrájeným pečeným kuřecím masem rozmixujeme v míse ručním mixérem. Osolíme, opepříme a vrátíme na pánev, kde udržujeme teplé. Upečená kolečka( fazole odstraníme) ještě horká plníme hotovou teplou směsí a servírujeme ozdobená snítkou petrželky.

Komentáře k receptu