Salát s těstovinami a salámem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 200 g Rajčata
  • 5 g Sůl
  • 5 g Pepř černý mletý
  • 350 g Těstoviny Orecchiette
  • 150 g Roketa
  • 50 g Salám Chorizo
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 3 polévková lžíce Ocet vinný
  • 4.07 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 333 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 435 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 52 g
  • Cholesterol 7.3 mg
  • Draslík 181.9 mg
  • Vláknina 6908.3 mg
  • Vitamín A 6908.3 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 4.2 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, propláchneme je studenou vodou, necháme okapat a vychladnout.

  • 2

    Salám smažíme dokřupava. Přebytečný tuk odstraníme na papírovém ubrousku.

  • 3

    V míse promícháme těstoviny, salám, roketu a rajčata.

  • 4

    Olej, ocet, cukr, sůl a pepř důkladně rozmixujeme. Salát pokapeme zálivkou těsně před podáváním.

Komentáře k receptu