Salát s grilovaným masem a pita chlebem

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Salát hlávkový
  • 125 ml Olej olivový
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 2 kávová lžička Citronová kůra
  • 4 ks Cuketa
  • 1 stroužek Česnek
  • 4 plátek Hovězí roštěnka níz. peč.
  • 4 plátek Chléb Pita
  • 2 polévková lžíce Mandle
  • 1 polévková lžíce Petržel - nať
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 360 kcal
  • Sacharidy 6 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 202 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 5 g
  • Cholesterol 0.6 mg
  • Draslík 161.4 mg
  • Vláknina 5218 mg
  • Vitamín A 5218 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9 mg
  • Vitamín E 2.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Silnější roštěnky potřeme olejem, osolíme, opepříme a grilujeme, aby byly středně propečené, uchováme teplé.

  • 2

    Pita chleby přepůlíme, potřeme olejem, osolíme a grilujeme dozlatova.

  • 3

    Cukety, podélně rozkrájené, potřeme také olejem a grilujeme, doměkka.

  • 4

    Smícháme olivový olej, prolisovaný česnek, nastrouhanou kůru z citrónu, šťávu, petrželku, sůl a pepř.

  • 5

    Na plátky pita chleba rozdělíme nakrájené maso, salát, cukety, zakapeme zálivkou a posypeme mandlemi na nudličky.

Komentáře k receptu