Pikantní masové kuličky s červenou cibulí

Hodnocení 1x 1x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 430 g Maso mleté - mix
  • 3 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Chilli koření mleté
  • 1 polévková lžíce Olej stolní
  • 2 polévková lžíce Kmín drcený
  • 1 polévková lžíce Koriandr mletý
  • 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 359 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 78 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0.9 mg
  • Draslík 311.8 mg
  • Vláknina 4536.8 mg
  • Vitamín A 4536.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 13.8 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z mletého masa, osoleného a okořeněného, uděláme kuličky, které obalíme ve směsi mletého kmínu, koriandru, chilli. Nakonec ještě kuličky obalíme v čerstvém koriandru.

  • 2

    Napichujeme střídavě s dílky červené cibule, zakapeme olejem a grilujeme.

  • 3

    Podáváme s pita chlebem.

Komentáře k receptu