Bramborové placky smažené
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 462 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 27 g
- Sodík 237 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 46 g
- Cholesterol 75.3 mg
- Draslík 560.1 mg
- Vláknina 9145 mg
- Vitamín A 9145 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 13.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Uvaříme brambory ve slupce a necháme vychladnout.
-
2
Poté je oloupeme a nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku, aby vzniklo tvarovatelné těsto.
-
3
Těsto rozválíme na placku. Pomocí skleničky vykrajujeme kolečka.
-
4
Placky smažíme na pánvi na rozpáleném oleji.