Višňové kuličky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 233 kcal
- Sacharidy 34 g
- Tuky 10 g
- Sodík 31 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 34 g
- Cholesterol 0.2 mg
- Draslík 192.5 mg
- Vláknina 3326.4 mg
- Vitamín A 3326.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.1 mg
- Vitamín E 3.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Moučkový cukr (80 g) smícháme s mletými mandlemi, přidáme pevný sníh ušlehaný z bílku, citronovou šťávu a vše zpracujeme v tužší hmotu.
-
2
Z hmoty nakrájíme kousky, zploštíme je, doprostřed položíme okapanou višni a zabalíme do kuličky.
-
3
Kuličky usušíme na pocukrovaném prkénku a potom je polijeme čokoládovou polevou. Než poleva oschne, obalíme kuličky v nastrouhané čokoládě a necháme zcela oschnout.
-
4
Višňové kuličky můžeme napichovat na párátka a namáčet do čokoládové polevy.