Vejce s kuřecími játry a rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 140 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 8 g
- Sodík 207 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 374.7 mg
- Draslík 278 mg
- Vláknina 1424.8 mg
- Vitamín A 1424.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na části oleje zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme očištěná a omytá kuřecí játra nakrájená na hranolky, osmažíme je, osolíme a opepříme.
-
2
Na lívanečníku připravíme 4 sázená vejce, upravíme je na talířky a poklademe játrovou směsí.
-
3
Pokrm ozdobíme plátky rajčat, která předem opečeme na zbylém oleji.