- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 42 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 1 g
- Sodík 242 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 389.8 mg
- Vláknina 5197.3 mg
- Vitamín A 5197.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61.4 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěný a omytý květák uvaříme v osolené vodě téměř doměkka, vyjmeme a necháme okapat.
-
2
Na rozehřátém oleji osmažíme oloupaný, prolisovaný česnek, přidáme na větší kousky nakrájený květák, opepříme a zvolna opečeme doměkka.
-
3
Ihned podáváme, vhodnou přílohou jsou vařené brambory.