Pečené papriky plněné rýží a mletým masem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 542 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 40 g
- Sodík 719 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 27 g
- Cholesterol 2.3 mg
- Draslík 426.5 mg
- Vláknina 7707.3 mg
- Vitamín A 7707.3 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 101.9 mg
- Vitamín E 2.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve uvaříme rýži dle návodu. Papriky umyjeme, očistíme, zbavíme stopek včetně středů a zrníček.
-
2
V misce smícháme mleté maso, rýži, nakrájená loupaná rajčata, oregano, prolisovaný česnek, sůl a pepř.
-
3
Směsí naplníme papriky, volžíme do pekáčku, přidáme olivový olej a zeleninový vývar tak, aby papriky byly z jedné třetiny ponořené.
-
4
Pečeme ve středně zahřáté troubě 40 minut.