Berek cigáro
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 458 kcal
- Sacharidy 65 g
- Tuky 14 g
- Sodík 110 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 46.1 mg
- Draslík 287 mg
- Vláknina 5704.5 mg
- Vitamín A 5704.5 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mouky, jogurtu, vejce, kypřicího prášku a soli si vypracujeme hladké těsto, které vyválíme do kulatého plátu. Kolo podělíme na 8 výsečí.
-
2
Mleté maso osmahneme na cibulce a necháme chvíli dusit. Osolíme a opepříme dle chuti.
-
3
Na širší okraj výseče dáme masovou nádivku, okraje potřeme vodou a výseč srolujeme. Špičaté konce dobře přimáčkneme, aby náplň nevytekla.
-
4
Cigárka osmažíme na oleji.