- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 289 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 21 g
- Sodík 16 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 0 g
- Cholesterol 83.7 mg
- Draslík 15.5 mg
- Vláknina 50.4 mg
- Vitamín A 50.4 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 22.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z másla (30 g) a hladké mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a za stálého míchání uvaříme bešamel. Nádobu postavíme nad hrnec s vroucí vodou, k bešamelu přisypeme nastrouhaný sýr a mícháme, až se sýr roztaví. Potom přilijeme rozšlehané vejce a mícháme do zhoustnutí.
-
2
Veku nasucho mírně opečeme v troubě. Po vychladnutí krajíčky potřeme máslem a uvařeným krémem.
-
3
Chlebíčky podáváme horké.