Bramborové válečky s medem a perníkem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 736 kcal
- Sacharidy 110 g
- Tuky 28 g
- Sodík 745 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 82 g
- Cholesterol 152.7 mg
- Draslík 865.9 mg
- Vláknina 15100 mg
- Vitamín A 15100 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 10.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 40.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme vejce, hrubou mouku, sůl a vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta tvarujeme válečky dlouhé asi 5 cm, vložíme je do vařící osolené vody a vaříme asi 5 minut. Vyjmeme a omastíme máslem.
-
3
Válečky upravíme na talíře, posypeme je nastrouhaným perníkem a pokapeme medem.