Banánky v cukrovém sirupu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1191 kcal
- Sacharidy 224 g
- Tuky 29 g
- Sodík 147 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 178 g
- Cholesterol 275.3 mg
- Draslík 117.5 mg
- Vláknina 6287.5 mg
- Vitamín A 6287.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vodu svaříme s cukrem, přidáme šťávu z citrónu a ještě chvíli povaříme. Vzniklý hustý sirup necháme vychladnout.
-
2
300 ml vody, špetku soli, 1 lžíci cukru a máslo uvedeme k varu. Za neustálého míchání vsypeme postupně mouku a odpalujeme 6 minut. Těsto necháme mírně vychladnout, poté přimícháme vejce. Vzniklé těsto stříkáme pomocí sáčku s širší trubičkou do tvaru cca 5cm banánků, které ihned smažíme v olivovém oleji. Ještě horké je namáčíme do připraveného sirupu, kde je necháme dobře nasáknout.