Vaječná omeleta plněná zeleninou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 131 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 7 g
- Sodík 2436 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 250.3 mg
- Draslík 222.2 mg
- Vláknina 2883 mg
- Vitamín A 2883 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 21.5 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kořenovou zeleninu nahrubo nastrouháme a uvaříme v osolené vodě.
-
2
Rozšleháme každé vejce zvlášť s polovinou mléka, osolíme. Na oleji osmažíme polovinu cibulky, zalijeme vejcem a usmažíme omeletu. Druhou omeletu připravíme stejně.
-
3
Hotové omelety plníme dušenou zeleninou.