Nudlová polévka s worcestrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Nudle vaječné
  • 750 ml Hovězí vývar základní
  • 1 kávová lžička Worcester (worcesterská omáčka)
  • 1 ks Mrkev kořen
  • 2 polévková lžíce Kukuřice mražená
  • 2 polévková lžíce Hrášek mražený
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 240 kcal
  • Sacharidy 42 g
  • Tuky 89 g
  • Sodík 532 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 42 mg
  • Draslík 278.1 mg
  • Vláknina 6466.5 mg
  • Vitamín A 6466.5 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.8 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. Vývar dáme do hrnce, uvedeme do varu a vhodíme mrkev. Povaříme 5 minut, poté přidáme hrášek a kukuřici a na mírném ohni vaříme dalších 10 minut. Poté polévku opět uvedeme do prudšího varu a zavaříme nudle, ztlumíme teplotu a dovaříme asi 6 až 8 minut.

  • 2

    Hotovou polévku zakápneme worcestrovou omáčkou a podáváme posypanou pažitkou.

Komentáře k receptu