Hovězí vývar s nudlemi a houbami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 186 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 7 g
- Sodík 998 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 21.6 mg
- Draslík 401.8 mg
- Vláknina 6286.5 mg
- Vitamín A 6286.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěné houby nakrájíme na plátky a krátce podusíme na másle.
-
2
Podušené houby vložíme do vroucího vývaru, povaříme přibližně 15 minut. Potom do polévky vsypeme nudle a vaříme ještě asi 5 minut do měkka.
-
3
Nakonec do polévky přidáme na másle podušenou zeleninu, při podávání posypeme každou porci nasekanou petrželkou.