Vinaigrette
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 163 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 10 g
- Sodík 159 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 286 mg
- Vláknina 1266.5 mg
- Vitamín A 1266.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bylinky nasekáme najemno, množství řídíme dle intenzity chutě a vůně. Nejvhodnější je svazek čerstvých sezonních bylinek.
-
2
Bylinky dáme do misky, přelijeme octem a promícháme, přidáme nadrobno nasekanou šalotku nebo cibuli a promícháme. Osolíme a opepříme.
-
3
Hořčici a olej promícháme metlou, až se obě přísady dobře spojí. Smícháme s bylinkami a necháme v chladu odležet.