Vinaigrette

Hodnocení 0x 1x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 1 ks Šalotka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Ocet vinný
  • 3 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 163 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 159 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 16 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 286 mg
  • Vláknina 1266.5 mg
  • Vitamín A 1266.5 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 6.8 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Bylinky nasekáme najemno, množství řídíme dle intenzity chutě a vůně. Nejvhodnější je svazek čerstvých sezonních bylinek.

  • 2

    Bylinky dáme do misky, přelijeme octem a promícháme, přidáme nadrobno nasekanou šalotku nebo cibuli a promícháme. Osolíme a opepříme.

  • 3

    Hořčici a olej promícháme metlou, až se obě přísady dobře spojí. Smícháme s bylinkami a necháme v chladu odležet.

Komentáře k receptu