Zapečená brokolice s hráškem a bramborami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 98 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 3 g
- Sodík 24 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 1.7 mg
- Draslík 238.7 mg
- Vláknina 6340 mg
- Vitamín A 6340 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 61.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kojenecké vodě uvaříme oloupané brambory a očištěné růžičky brokolice doměkka.
-
2
Zapékací misku vymažeme olejem a urovnáme do ní brokolici s hráškem a brambory nakrájené na plátky. Zalijeme zakysanou smetanou a zapečeme ve středně vyhřáté troubě.
-
3
Před podáváním pokrm rozmačkáme vidličkou.