Zeleninová polévka se šmakounem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 52 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 25 g
- Sodík 124 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 3 mg
- Draslík 143.9 mg
- Vláknina 3086 mg
- Vitamín A 3086 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 24.3 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mrkev, celer a petržel oloupeme, nakrájíme na kostičky a vložíme do hrnce s vodou. Přidáme omytý, na růžičky rozebraný květák a hrášek, vše vaříme do měkka.
-
2
Nakonec do polévky přidáme na kostičky nakrájený šmakoun, kousek másla, podle chuti sůl.
-
3
Při podáváním ozdobíme polévku nasekanou petrželkou.