Zapečený lilek s kozím sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 317 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 8 g
- Sodík 461 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 39.5 mg
- Draslík 717.8 mg
- Vláknina 20209.8 mg
- Vitamín A 20209.8 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 91.6 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Lilek omyjeme, nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 15 minut v misce.
-
2
Omytá rajčata nakrájíme na plátky, z omytého tymiánu otrháme lístky a 3/4 smícháme s olivovým olejem.
-
3
Plátky lilku omyjeme, osušíme, vložíme do nízké zapékací mísy, obložíme plátky rajčat a kozím sýrem, osolíme, opepříme, pokapeme tymiánovým olejem.
-
4
Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut. Před podáváním posypeme zbylými lístky tymiánu.