Tříbarevná paprika s bylinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 2 ks Rozmarýn čerstvý
  • 2 ks Majoránka
  • 3 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 3 stroužek Česnek
  • 0.84 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 97 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 113 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 453.7 mg
  • Vláknina 15957.2 mg
  • Vitamín A 15957.2 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 61.7 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 13.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Oloupanou cibuli nahrubo nakrájíme, oloupaný česnek krájíme na tenké plátky. Čerstvé bylinky omyjeme a necháme okapat, lístky otrháme ze stonků.

  • 2

    Očištěné papriky pokrájíme na kousky a za stálého míchání opékáme asi 15 minut na rozehřátém oleji. V polovině opékání přidáme rozkrájenou cibuli, česnek, rozmarýn a majoránku. Podle chuti osolíme a opepříme.

  • 3

    Podáváme teplé i studené jako přílohu nebo jako samostatný pokrm.

Komentáře k receptu