Majonéza z tofu s koprem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 285 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 26 g
- Sodík 61 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 5 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 41.1 mg
- Vláknina 4026.8 mg
- Vitamín A 4026.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Tofu smícháme s citronovou šťávou, medem, sójovou omáčkou, hořčicí a 2 lžícemi nasekaného kopru. Umixujeme do hladkého krému.
-
2
Pomalinku přiléváme olej a zašleháváme metlou, dokud nevznikne majonéza.
-
3
Vmícháme zbytek kopru, sůl a pepř. Necháme vychladit.