Zapečené brambory s kokosem
Suroviny
- 650 g Brambory
- 200 ml Mléko kokosové
- 80 ml Džus jablečný
- 1 kávová lžička Vývar zeleninový
- 0.25 kávová lžička Majoránka
- 0.25 kávová lžička Tymián sušený
- 0.25 kávová lžička Kmín drcený
- 1 špetka Muškátový oříšek
- 1 stroužek Česnek
- 1 polévková lžíce Strouhanka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 426 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 22 g
- Sodík 88 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1638.4 mg
- Vláknina 17204.6 mg
- Vitamín A 17204.6 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 54.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky.
-
2
Instantní zeleninový vývar rozpustíme ve 150 ml horké vody, smícháme s mlékem, jablečnou šťávou, přidáme majoránku, tymián, kmín a muškátový oříšek. Vsypeme prolisovaný česnek, vše dobře promícháme.
-
3
Formu na nákyp vymažeme rostlinným tukem, vysypeme strouhankou. Brambory naskládáme přes sebe do formy, zalijeme omáčkou, pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut do zlatova.
-
4
Podáváme s míchaným salátem.