Zapečené brambory s kokosem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 70 minut
Počet porcí: 2

Suroviny

  • 650 g Brambory
  • 200 ml Mléko kokosové
  • 80 ml Džus jablečný
  • 1 kávová lžička Vývar zeleninový
  • 0.25 kávová lžička Majoránka
  • 0.25 kávová lžička Tymián sušený
  • 0.25 kávová lžička Kmín drcený
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Strouhanka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 426 kcal
  • Sacharidy 52 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 88 mg
  • Bílkoviny 11 g
  • Uhlovodany 52 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 1638.4 mg
  • Vláknina 17204.6 mg
  • Vitamín A 17204.6 mg
  • Vitamín B6 0.9 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 54.5 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky.

  • 2

    Instantní zeleninový vývar rozpustíme ve 150 ml horké vody, smícháme s mlékem, jablečnou šťávou, přidáme majoránku, tymián, kmín a muškátový oříšek. Vsypeme prolisovaný česnek, vše dobře promícháme.

  • 3

    Formu na nákyp vymažeme rostlinným tukem, vysypeme strouhankou. Brambory naskládáme přes sebe do formy, zalijeme omáčkou, pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut do zlatova.

  • 4

    Podáváme s míchaným salátem.

Komentáře k receptu