Frikadely z Tofu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 222 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 11 g
- Sodík 230 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 18 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 209.5 mg
- Vláknina 7266.5 mg
- Vitamín A 7266.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 6.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na suché pánvi opražíme sezamová semínka a ovesné vločky. Sušená rajčata v oleji necháme okapat, nakrájíme nadrobno. Cibuli a česnek rozsekáme také nadrobno.
-
2
V pánvi rozpálíme jednu lžíci oleje a česnek s cibulí na něm necháme zesklovatět.
-
3
Kerblík opereme, osušíme, lístky otrháme, na jemno nasekáme. Tofu osušíme a rozmačkáme vidličkou, rajčata, cibuli, česnek a Tofu, rozmixujeme, přidáme hořčici, strouhanku, sůl, pepř a vejce. Promícháme, přidáme ovesné vločky, kerblík.
-
4
Z hmoty vytvarujeme 8 šištiček. Smažíme ve větší pánvi na rozpáleném tuku, do zlatova.
-
5
Podáváme s bylinkovým tvarohem.