Champurrada

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 115 g Čokoláda hořká
  • 200 g Mouka kukuřičná
  • 1200 ml Mléko plnotučné
  • 2 polévková lžíce Cukr třtinový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 372 kcal
  • Sacharidy 54 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 6 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 44 g
  • Cholesterol 21.5 mg
  • Draslík 143.8 mg
  • Vláknina 3950 mg
  • Vitamín A 3950 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1241.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V hmoždíři utlučeme čokoládu na prášek, můžeme rozmixovat v mixéru.

  • 2

    Mléko, vodu nebo jejich směs nalijeme do hrnce se silným dnem a postupně zamícháme mouku, až vznikne hladká pasta. Mícháme metlou nebo vařečkou.

  • 3

    Hrnec dáme na mírný plamen a směs přivedeme k varu, stále mícháme, až pěnivý nápoj zhoustne.

  • 4

    Vmícháme mletou čokoládu, cukr a ihned podáváme.

Komentáře k receptu