Champurrada
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 372 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 13 g
- Sodík 6 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 21.5 mg
- Draslík 143.8 mg
- Vláknina 3950 mg
- Vitamín A 3950 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1241.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hmoždíři utlučeme čokoládu na prášek, můžeme rozmixovat v mixéru.
-
2
Mléko, vodu nebo jejich směs nalijeme do hrnce se silným dnem a postupně zamícháme mouku, až vznikne hladká pasta. Mícháme metlou nebo vařečkou.
-
3
Hrnec dáme na mírný plamen a směs přivedeme k varu, stále mícháme, až pěnivý nápoj zhoustne.
-
4
Vmícháme mletou čokoládu, cukr a ihned podáváme.