Nudlové těsto z kukuřičné mouky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 423 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 13 g
- Sodík 169 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 32 g
- Cholesterol 461.7 mg
- Draslík 116.8 mg
- Vláknina 3256.2 mg
- Vitamín A 3256.2 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kukuřičnou a hrubou mouku zpracujeme s vejci, žloutky, olivovým olejem, solí a špetkou muškátu. Těsto zabalíme do fólie a necháme asi 1 hodinu odpočinout.
-
2
Z těsta připravujeme nudle nebo jiné těstoviny.