Mexické svatební koláčky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 30

Suroviny

  • 175 g Cukr moučkový
  • 225 g Máslo čerstvé
  • 150 g Ořechy pekanové
  • 300 g Mouka pšeničná hladká T 650
  • 1 kávová lžička Tresť vanilková
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 148 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 10 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 2 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 9 mg
  • Draslík 20.6 mg
  • Vláknina 1590 mg
  • Vitamín A 1590 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.1 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 8.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo utřeme do pěny, přidáme 115 g cukru a vanilkovou esenci. Postupně přidáváme mouku a sůl, až se začne tvořit těsto. Přidáme jemně nasekané pekanové ořechy a uhněteme lehké těsto.

  • 2

    Těsto rozdělíme na 30 stejných kousků a utvoříme z nich kuličky. Přendáme na plech a lehce zploštíme.

  • 3

    Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C asi 10-15 minut, až začnou hnědnout. Necháme je vychladnout na drátěné mřížce.

  • 4

    Zbylý moučkový cukr vložíme do mísy. Přidáme vždy několik koláčků a obalíme v cukru.

  • 5

    Ihned podáváme nebo skladujeme v uzavřené nádobě.

Komentáře k receptu