Suroviny
- 500 g Špagety, Makarony
- 400 g Maso mleté - mix
- 300 g Špenátový protlak mražený
- 20 g Máslo čerstvé
- 300 g Sýr Eidam cihla 40%
- 125 ml Vývar zeleninový
- 2 kávová lžička Sůl
- 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
- 1 kávová lžička Pepř 4 barev
- 2 ks Cibule
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 2 l Voda pitná
- 3 polévková lžíce Olej rostlinný
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1113 kcal
- Sacharidy 106 g
- Tuky 53 g
- Sodík 636 mg
- Bílkoviny 52 g
- Uhlovodany 105 g
- Cholesterol 59.1 mg
- Draslík 632 mg
- Vláknina 16091.8 mg
- Vitamín A 16091.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.8 mg
- Vitamín E 3.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Makarony uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat.
-
2
Na pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět oloupanou, najemno nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, mleté maso a vše opečeme. Osolíme, opepříme a vmícháme mletou papriku. Nakonec přidáme rozmrazený špenát a dusíme asi 5 minut. Potom zalijeme vývarem.
-
3
Uvařené makarony smícháme s připravenou směsí a vložíme do vymazané zapékací mísy. Posypeme nastrouhaným sýrem, kuličkami pepře a zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.