- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 259 kcal
- Sacharidy 38 g
- Tuky 10 g
- Sodík 146 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 14.6 mg
- Draslík 135.8 mg
- Vláknina 3417.7 mg
- Vitamín A 3417.7 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme mouku, sůl, skořici, vanilkový cukr, citronovou kůru a 25g cukru. Ve vlažném mléce rozpustíme zbylý cukr a rozdrobíme droždí. Necháme chvíli stát. Kvásek přidáme spolu se změklým máslem k mouce a vypracujeme těsto. Poprášíme je moukou a necháme kynout.
-
2
Makovou náplň připravíme podle návodu.
-
3
Z těsta vyválíme obdélník a potřeme jej bílkem. Na těsto rozprostřeme makovou nádivku a nakrájíme pruhy široké asi 5cm.
-
4
Rozevírací kulatou formu vyložíme pečicím papírem. Jeden pruh stočíme a umístíme do středu formy, postupně obtáčíme všechny pruhy. Necháme ještě 15 minut kynout.
-
5
Koláč pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 55 minut.