Lilky s rajčaty

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Rajčata
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 4 ks Lilek
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 4 polévková lžíce Olej olivový
  • 2 polévková lžíce Petržel - nať
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 130 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 203 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 740.4 mg
  • Vláknina 18707.8 mg
  • Vitamín A 18707.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.1 mg
  • Vitamín E 1.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Lilky omyjeme a nakrájíme na plátky. Osolíme je a necháme asi 30 minut stát. Rajčata omyjeme a nahrubo nakrájíme.

  • 2

    Lilky opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a opepříme. Plátky opečeme po obou stranách na 4 lžících rozehřátého oleje a necháme na teplém místě.

  • 3

    V tomtéž oleji podusíme krátce rajčata a přidáme je k lilkům.

  • 4

    Rajčata s lilky upravíme na talíře a posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře k receptu