Zapečená dýně se sýrem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 55 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1000 g Dýně
  • 50 g Sýr Gouda 45%
  • 200 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 1 kávová lžička Skořice mletá
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Muškátový oříšek
  • 2 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 315 kcal
  • Sacharidy 19 g
  • Tuky 22 g
  • Sodík 360 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 17 g
  • Cholesterol 230.3 mg
  • Draslík 925.7 mg
  • Vláknina 2836.5 mg
  • Vitamín A 2836.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 22.5 mg
  • Vitamín E 3.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 63.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Dýni nakrájíme na silnější plátky a oloupeme je. Z plátků vypichujeme kulatou formičkou o průměru asi 5cm kolečka. Rozprostřeme je do máslem vymazané zapékací mísy, můžeme je také navrstvit jako šupiny.

  • 2

    Rozšleháme vejce se smetanou, okořeníme skořicí a vmícháme nastrouhaný sýr. Směsí přelijeme kolečka dýně a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.

  • 3

    Před podáváním pokrm osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu.

Komentáře k receptu