- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 743 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 49 g
- Sodík 411 mg
- Bílkoviny 58 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 225 mg
- Draslík 882 mg
- Vláknina 4254.5 mg
- Vitamín A 4254.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 34 mg
- Vitamín E 1.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 20.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme pivo, dijonskou hořčici, mletou papriku, polovinu cibule nasekané na kostičky a špetku soli. Vložíme porce kuřete, promícháme, aby se kuře obalilo, a necháme přes noc v lednici.
-
2
V ohnivzdorné nádobě rozpálíme olej a při střední teplotě smažíme zbytek cibule, pokrájenou papriku, konzervovaná rajčata a česnek asi 10 minut, dokud zelenina nezměkne.
-
3
Přidáme kousky kuřete, marinádu a hojně osolíme. Přiklopíme a dáme péci na 40-60 minut do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme, dokud nebude kuře měkké.