- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 416 kcal
- Sacharidy 13 g
- Tuky 29 g
- Sodík 259 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 61.6 mg
- Draslík 55 mg
- Vláknina 1280.3 mg
- Vitamín A 1280.3 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na hlubší pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli a smažíme asi 3 minuty, dokud cibule nezměkne. Přisypeme papriku, smažíme ještě minutu.
-
2
Zvýšíme teplotu, přilijeme cidre, vývar, bobkový list a přivedeme k varu. Zmírníme teplotu, povaříme asi 5 minut, přidáme kolečka klobásy chorizo a ještě cca 5 minut vaříme, až směs zhoustne.
-
3
Vmícháme sherry ocet a nasekanou petrželku. Ihned podáváme.