Suroviny
- 225 g Kuřecí prsa
- 90 g Kukuřice cukrová
- 200 ml Zakysaná smetana
- 120 ml Smetana 33% (šlehačka)
- 1 ks Cibule
- 12 ks Tortilla
- 1 ks Chilli paprička
- 6 ks Olivy černé
- 0.5 ks Paprika zelená
- 1 špetka Sůl
- 6 polévková lžíce Omáčka Guacamole
- 6 polévková lžíce Omáčka rajčatová
- 0.04 polévková lžíce Olej stolní
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 571 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 32 g
- Sodík 1450 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 63.4 mg
- Draslík 509.2 mg
- Vláknina 23055 mg
- Vitamín A 23055 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 11.3 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso umeleme nebo nasekáme najemno.
-
2
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme maso, najemno nasekanou cibuli a papriku. Za stálého míchání osmahneme na mírném ohni. Když je maso hotové a zelenina měkká, přidáme chilli papričku, cukrovou kukuřici, olivy, smetanu a sůl. Přivedeme k varu a na prudkém ohni, za stálého míchání vaříme, dokud smetana nezhoustne.
-
3
Položíme 2 tortily na vál tak, aby se mírně překrývaly. Poklademe kuřecí směsí, svineme a zajistíme párátky.
-
4
Smažíme ve větší vrstvě rozpáleného oleje, nesmíme nechat příliš zhnědnout. Necháme okapat na ubrousku.
-
5
Přendáme na talíř a ozdobíme zakysanou smetanou, guacamole a omáčkou taco. Podáváme s rýží a salátem.