Kukuřice s pestem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 317 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 19 g
- Sodík 230 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 543.2 mg
- Vláknina 10186.5 mg
- Vitamín A 10186.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.2 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V hrnci uvedeme k varu vodu a přidáme citronovou šťávu a pepř. Kukuřičné palice očistíme, vložíme do vařící vody v hrnci a vaříme asi 45 minut.
-
2
Očištěný pórek nakrájíme na tenká kolečka, feferonku na kostičky. Omyté lístky petrželky rozmixujeme spolu s mandlemi, olivami a olejem. Osolíme, opepříme a nakonec vmícháme pórek a feferonku.
-
3
Pesto podáváme jako studenou omáčku k vařené kukuřici.