Mísa s okrou
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 37 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 1 g
- Sodík 65 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 249 mg
- Vláknina 6106.8 mg
- Vitamín A 6106.8 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 25.6 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na rozpáleném oleji osmahneme nakrájenou cibuli do měkka, ne však do hněda. Z okry odřízneme stonky, ale necháme konce.
-
2
Přidáme k cibuli a smažíme 10 minut. Vsypeme loupaná rajčata, šťávu z citrónu, sůl a pepř. Vaříme až se rajčata prohřejí.
-
3
Přendáme na mísu, posypeme petrželí a podáváme teplé i studené s jehněčím nebo kuřecím masem.