Angreštové řezy s mandlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 381 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 17 g
- Sodík 34 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 54 g
- Cholesterol 56.7 mg
- Draslík 214.4 mg
- Vláknina 9678.2 mg
- Vitamín A 9678.2 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 23.1 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 14.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mouku se sušeným droždím. Přidáme 100 g cukru, sůl, mléko a 75 g rozpuštěného másla. Vypracujeme hladké, vláčné těsto. Necháme je přikryté na teplém místě kynout asi 30 minut.
-
2
Z vykynutého těsta vyválíme na pomoučeném vále plát a přeneseme jej na plech vyložený pečicím papírem. Okraje těsta povytáhneme.
-
3
Na koláč rozdělíme omytý angrešt a posypeme ho nahrubo drceným kostkovým cukrem. Zbylý nadrcený cukr smícháme s plátky mandlí a koláč znovu posypeme. Nakonec povrch koláče pokapeme zbylým rozpuštěným máslem. Pečeme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě.