Tříbarevná rajčata

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Sýr ovčí tvrdý - Pecorino
  • 1 krajíc Chléb toastový
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Cuketa
  • 1 špetka Pepř 4 barev
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 81 kcal
  • Sacharidy 4 g
  • Tuky 6 g
  • Sodík 6 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 4 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 210.7 mg
  • Vláknina 2243 mg
  • Vitamín A 2243 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.3 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme lžící.

  • 2

    Omyté cukety, chléb zbavený kůrky a ovčí sýr nakrájíme na kostičky. Na teflonové pánvi bez tuku opražíme za stálého míchání kostičky chleba dozlatova, přidáme cukety, sýr a opepříme.

  • 3

    Směsí naplníme připravená rajčata, vložíme je do zapékací mísy vymazané olejem a zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.

  • 4

    Pečená rajčata posypeme mletou paprikou a ihned podáváme.

Komentáře k receptu