- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 191 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 10 g
- Sodík 225 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 370.1 mg
- Draslík 425.9 mg
- Vláknina 6544.8 mg
- Vitamín A 6544.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 138.6 mg
- Vitamín E 2.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté papriky rozložíme na plech vyložený alobalem a pečeme je v troubě při 220 stupních Celsia asi 20 minut. Potom papriky vložíme do zmrazovacího sáčku, po 10 minutách stáhneme slupku. Lusky rozpůlíme a zbavíme semen.
-
2
Oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli zpěníme na másle. Osolíme, opepříme a okořeníme paprikou.
-
3
Rozmícháme vejce, mléko, sůl a pepř. Na 2 lžících másla postupně usmažíme 4 tenké palačinky. Na alobalu je složíme do obdélníku, poklademe paprikami,posypeme mletou paprikou, cibulí, osolíme a opepříme. Palačinky na alobalu pevně svineme, šikmo nakrájíme a podáváme ozdobené lístky petrželky.