Rajčata plněná avokádem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 114 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 8 g
- Sodík 71 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 664.2 mg
- Vláknina 11119.2 mg
- Vitamín A 11119.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.7 mg
- Vitamín E 2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z omytých rajčat seřízneme vršky a lžičkou opatrně vydlabeme dužinu (použijeme ji např. na přípravu rajčatové polévky). Odkrojené vršky nakrájíme na kostičky.
-
2
Avokádo oloupeme, vypeckujeme a dužinu rozkrájíme na kostičky. Smícháme s nasekanou cibulkou i bazalkou, kostičkami rajčat a citronovou šťávou. Přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a opepříme. Salátem naplníme připravená rajčata, rozdělíme na talířky a podáváme.