Rajčata plněná mletým masem a ovčím sýrem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 633 kcal
- Sacharidy 29 g
- Tuky 47 g
- Sodík 810 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 28 g
- Cholesterol 17.3 mg
- Draslík 893.9 mg
- Vláknina 11229.8 mg
- Vitamín A 11229.8 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 38.2 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 17.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rajčata omyjeme, vršky seřízneme a dužinu vydlabeme a nakrájíme na kostky.
-
2
Oloupanou cibuli nasekáme a osmahneme na rozehřátém másle. Přidáme mleté maso a za stálého míchání opečeme. Potom vmícháme kostičky rajčat, nakrájený ovčí sýr a nasekané bylinky. Směs osolíme a opepříme. Připravená rajčata naplníme a přiklopíme vršky.
-
3
Oloupané, na plátky nakrájené brambory spolu s naplněnými rajčaty vložíme do formy vymazané olejem. Zalijeme vývarem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 40 minut.