Avokádo s listovým salátem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 25 g
- Tuky 22 g
- Sodík 94 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 23 g
- Cholesterol 26.3 mg
- Draslík 769.9 mg
- Vláknina 14879.8 mg
- Vitamín A 14879.8 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.8 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omytý salát natrháme na kousky. Šalotku oloupeme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Ocet smícháme se solí, pepřem a šalotkou. Zašleháme olivový olej, přidáme garnáty a necháme je v zálivce marinovat asi 10 minut. Potom je vyjmeme.
-
3
Oloupaná avokáda rozpůlíme a vypeckujeme. Dužinu nakrájíme na tenké plátky.
-
4
Na talíře upravíme kousky salátu, plátky avokáda a garnáty. Zakapeme zálivkou.