Salát ze sušených švestek

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 500 g Švestky sušené
  • 100 g Cukr krupice
  • 500 g Hroznové víno
  • 80 g Ořechy vlašské
  • 500 ml Víno červené
  • 40 ml Grappa
  • 3 ks Skořice celá
  • 3 ks Hřebíček
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 410 kcal
  • Sacharidy 81 g
  • Tuky 7 g
  • Sodík 8 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 81 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 767.3 mg
  • Vláknina 27398.2 mg
  • Vitamín A 27398.2 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Švestky namočíme s cukrem, skořicí a hřebíčkem do červeného vína na 12 hodin. Hroznové víno namočíme do grappy na 6 hodin.

  • 2

    Švestky necháme ve víně přejít varem. Po vychladnutí je vyjmeme a smícháme s hroznovým vínem. Přelijeme 5 lžícemi švestkové vinné šťávy a posypeme nasekanými ořechy.

  • 3

    Salát podáváme k sladkým palačinkám.

Komentáře k receptu