- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 405 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 307 g
- Sodík 428 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 17 g
- Cholesterol 222.2 mg
- Draslík 633.8 mg
- Vláknina 15001.2 mg
- Vitamín A 15001.2 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 32.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Mouku smícháme s máslem, vejcem a špetkou soli. Vypracujeme těsto, rozválíme, vložíme do mírně vymaštěné rozevírací formy o průměru 26 cm. Těsto několikrát propíchneme vidličkou a předpečeme v troubě při 200 stupních Celsia 10 minut.
-
2
Brambory a mrkev oloupeme, nakrájíme na plátky. Rozmícháme 2 vejce se smetanou, sýrem a prolisovaným česnekem, osolíme, opepříme.
-
3
Brambory, mrkev a slaninu nakrájenou na kostičky rozložíme na předpečený korpus. Přelijeme smetanou s vejci a zapékáme asi 45 minut do zlatova.
-
4
Upečený koláč nakrájíme na díly a ozdobíme nasekanou petrželkou.